从“贴牌”到“正名”，连州“甜蜜产业”如何更甜蜜？

      处暑已过，8月连州依旧骄阳似火。在丰阳镇湖江村的砂糖橘基地，胡德贤正在查看果子生长情况。“现在是膨大期，要进行抽梢、施肥进行保果。”       他是连州市湖江三友果业发展有限公司负责人，最近颇为踌躇满志。“砂糖橘的集体商标申请获得国家知识产权局受理，以往‘无牌’销售历史即将终结。”       作为“中国长寿之乡”的连州，所产砂糖橘虽列入“全国名特优新农产品”，热卖全国且远销俄罗斯，但6000多万斤砂糖橘却一直处在“无牌”甚或“贴牌”销售的窘况。       “是时候掀开连州砂糖橘的‘真实面容’了，”胡德贤说，他的交易市场年销售砂糖橘1500万斤，他计划今年实行统一包装销售，打响连州砂糖橘在全国市场的“第一枪”。       但是，一方面迫于资金压力，一方面由商标注册带来的喜悦，胡德贤正经历着冰火两重天的煎熬。“作为农企，我们迫切希望相关部门能给予一些政策引导和资金扶持。”       一个小小的商标，承载了这间由8位农民创立的农业公司怎样的带农致富梦想？作为连州砂糖橘首个集体商标，它对于这个甜蜜产业的发展将带来怎样的触动？ 全国热卖还远销俄罗斯的连州砂糖橘，是带动村民致富的“甜蜜产业”。黄津 摄 甜蜜的产业       临近湖江村，就能在路边看到湖江三友果业交易市场。还未到收果季，这个3800多平方米的车间里，打蜡机、装卸机静静躺在其中。       “到12月底市场才会热闹起来，每天从这里运往全国各地的砂糖橘在10至30万斤。”胡德贤介绍，仅2019年，这里售出的砂糖橘逾1500万斤，成为粤湘桂三省区重要的砂糖橘交易集散地之一。       湖江是连州最早种植砂糖橘的村子。“上世纪90年代中后期，连州种植的温州柑遭遇黄龙病，造成大面积减产、失收。为重振柑橘事业，2000年，连州农业部门在湖江村建起首个砂糖橘示范基地。”全国十佳农技推广标兵、连州市水果技术推广总站站长黄美聪回忆。       作为最早种植砂糖橘的一批人，湖江村民、现任丰阳镇砂糖橘协会会长胡卫政当年联合10位村民尝试种了200亩。“丰产期亩产量可达5000斤，销路也不错。” 连州砂糖橘糖度在16至18之间，具有口感好、耐运输等特点。图为8月的处于膨大期的砂糖橘。黄津 摄       “连州生态优良、土地肥沃，适合种植砂糖橘。”黄美聪说，连州砂糖橘糖度在16至18之间，具有口感好、耐运输等特点。       在连州市委、市政府支持引导下，农业部门做好技术支持、预防黄龙病、建基地、育新苗，砂糖橘产业发展在2010年后进入快车道，仅湖江村种植就达2000亩，成为带动村民致富的“甜蜜产业”。       “村民大多种植10至20亩，这几年价格好，亩产值能达万元以上，一年收入二三十万不成问题。”胡卫政说，如今，不少村民依靠砂糖橘尝到了“甜头”，盖起新房买上轿车。       已过花甲之年的胡德贤，早年在深圳经商。数年前，他受邀回乡带头建设美丽乡村。为发展家乡产业，2014年春，他投资350多万元种植300亩砂糖橘，并与8位村民成立“连州市湖江三友果业发展有限公司”，建立起近千亩的砂糖橘基地。       他还成立“湖江8友农业合作社”，吸纳58户农户通过土地或资金入股发展砂糖橘，其中32户贫困户、低保户入股资金由公司解决。“我们希望通过‘公司＋合作社＋农户’方式，把家乡砂糖橘产业做大做强，带动村民致富。”       黄美聪介绍，截止2020年，连州全市种植柑橘6万亩，其中砂糖橘3.4万多亩，挂果2万多亩产量3.3万多吨，年产值1.6亿元，与水晶梨、鹰嘴桃一起，成为连州重要的三大水果产业之一。 无奈的贴牌       连州砂糖橘上市时间为12月至次年春节前后。彼时，带着喜庆红色的砂糖橘走俏于各大市场，颇得市民喜爱。不过，年产量3万多吨的连州砂糖橘，绝大部分销到北方。“销往北方批发价2元多，而销往连州本地批发价1元多，利润相差很大。”胡德贤介绍。       2014年，胡德贤看到连州各镇乡缺乏砂糖橘交易市场，便投入150多万兴建湖江三友果业交易市场。由于连州砂糖橘甜度高、耐运输，在交易市场运作下，很快吸引全国各地果商关注。“第一年我们销售了300万斤，第二年销量就实现了翻番。”胡德贤介绍，交易市场采购覆盖丰阳、东陂、西岸、龙坪等地，占全市挂果面积三成。 仅2019年，从连州湖江售出的砂糖橘逾1500万斤，成为粤湘桂三省区重要的砂糖橘交易集散地之一。黄津 摄       由此，每年砂糖橘上市，来自湖北、安徽、江苏等16个省份的采购商便云集于此，极大解决了当地砂糖橘的销售难题。“以前砂糖橘主要靠自己运到四会销售，”种植砂糖橘20年的胡卫政回忆，路途遥远耗时不说，单是运费、入场费就是一大笔开支，增加了成本。“如今有了交易市场，家门口就能把果子卖了，省了很多功夫，价格也比外面高2至5毛钱。”       交易市场的成立，让大批果农受益，湖江村种植面积从2000亩增长至3000亩。由于种植人数多，村里土地面积有限，积累了经验的村民因此选择在外开拓新基地，面积逾万亩，砂糖橘也成为该村名副其实的“摇钱树”。       李洪阁是辽宁丹东东港市七方水果批发市场的果业老板，自2015年经朋友介绍来到连州湖江村考察后，每年固定到此收购砂糖橘超200万斤。“主要销往东北三省，以及朝鲜、俄罗斯等地。”       “连州砂糖橘口感好、糖度高、表皮亮、耐运输，比其他地方要好，在我们北方特别受欢迎。”谈及连州砂糖橘，李洪阁连连称赞。       销售旺了，不过胡德贤却在其中发现一个怪现象：全国各地果商收购连州砂糖橘，都会要求贴上别处的产地商标。“贴牌以四会和广西为主，因为这两个地方的砂糖橘有商标、名气大，市场认可度高。”       他举例，广西的砂糖橘在技术、规模、政府支持力度方面有优势，品牌形象好，售价也高。所以，各地老板到连州采购砂糖橘时，每一箱都要贴上广西特产标志。       对于这一现象，胡德贤深感有心无力。“我认为，连州砂糖橘品质要比广西的好，但由于宣传不足、知名度小，没有形成自己的品牌，也没有注册商标，导致多年来只能‘贴牌销售’，实在无奈。” 冰与火的煎熬       连州砂糖橘何日能为己正名，烙上“连州”印记销售出去？这成为了当地种植户和相关部门思考的问题。       为此，胡德贤在2019年开始了商标申请之路。历经股东讨论、专家设计、委托申请等环节，他的“湖江三友果业”砂糖橘商标注册在今年8月获得国家知识产权局受理。       “我申请注册的是集体类商标，从设计到委托，花了6万多元。”他介绍，距今年砂糖橘销售还有4个月时间，他正在印制商标和果箱包装，正式打响“连州砂糖橘品牌”在全国市场的“第一枪”。 胡德贤申请注册的“湖江三友果业”，是连州砂糖橘首个集体类商标。黄津 摄       市场认不认可？果商能不能接受？对此已思虑良久的胡德贤认为，经过交易市场多年培育，把砂糖橘烙下“连州”印记的时机已成熟。“这是连州砂糖橘，不是某某砂糖橘。”       从第一年300万斤，到去年占据全市产量四分之一强，湖江果业交易市场的知名度、美誉度已在全国果商行业中打响，每年稳定有16个省份的果商前来采购。“这说明了我们连州砂糖橘的品质得到全国各地消费者一致认可，今年是时候掀开连州砂糖橘的‘真实面容’了。”       此外，胡德贤注重修好“内功”。砂糖橘摘下后能保存四五天，但是通过打蜡等加工，能保存20天。为保证运输到北方不变质，近年该公司把所得利润600多万元投入到购买设备、扩大经营中，添置了打蜡机、装卸机等器具，建立起了标准化的包装生产线。       “砂糖橘经过倒入、冲洗、泡水、消毒、提升、烘干、打蜡、烘干、分拣、人工分拣、包装等11个环节，再运往各处销售，”他介绍，这不仅提升能价格促农户增收，也更有利于保存，让全国各地群众吃上连州新鲜的砂糖橘。       工人缺乏技术怎么办？胡德贤花高薪专程从全国有名的水果包装集散地——江西南丰请来20名技工到湖江村进行专业指导，为当地培育了一大批水果包装技工。“从采摘到包装销售的两三个月内，公司每年聘请当地村民超150人，务工支出190多万元，让村民实现家门口就业增收。”       为在今年一举打响连州湖江砂糖橘品牌，给每一箱砂糖橘贴上商标、实行产地包装销售，胡德贤预计今年销售量在1600万斤，因此仅仅印制商标以及包装盒就需耗费近百万元。       “公司成立至今6年没有分过红，今年还要再投近百万元，我们资金压力非常大。”股东之一的胡绍强说，现在他的收入主要靠30亩的砂糖橘。他坦承，现在已经没有回头路，“咬牙再顶一年，再拼一把。”       走市场化道路，既有广阔商机，而承担风险也是必然的。胡德贤对此心知肚明。“再过4个月待到砂糖橘销售，就能见证我们的决策是否正确了。”       一方面迫于资金压力，一方面由商标注册带来的喜悦，胡德贤的心里正经历着冰火两重天的煎熬。“作为农企，我们迫切希望相关职能部门能给予一些政策上的引导和资金上的扶持。” 纵深 部门建议 可申报国家地理标志保护产品       “相比于连州水晶梨、鹰嘴桃，连州砂糖橘的知名度、影响力确实有一定差距，”数十年致力于发展连州水果产业的黄美聪表示，“据我了解，连州砂糖橘目前还没有集体商标，‘湖江三友果业’应该算是首个，这是连州砂糖橘品牌建设的一个新起点。” 为在今年一举打响连州湖江砂糖橘品牌，连州市湖江三友果业发展有限公司将对每一箱砂糖橘贴上商标、实行产地包装销售。黄津 摄       谈及连州砂糖橘知名度小、品牌不响亮，她认为，一是农户分散种植多，缺乏龙头带动；二是果农品牌建设意识低，在这个“酒香还怕巷子深”的信息化时代，还要善于营销。特别是，相比于水晶梨、东陂腊味等产品，连州砂糖橘在种植、生产等方面缺乏统一的标准化体系，这对于提升质量、优化品牌、稳定产能是一个缺陷。       她建议，“连州砂糖橘已发展20年，可通过申报国家地理标志保护产品，申请注册为证明商标，以进一步擦亮招牌、打响美誉度。”       对此，连州市市场监督管理局广告与知识产权股负责人李远强表示认同。“注册商标包括商品商标、服务商标和集体商标、证明商标等。总体来说，连州企业的商标注册意识不强，对品牌推广力度还不够大，”他介绍，截止2019年连州市商标注册有1700多件，都是商品商标，没有注册集体商标、证明商标。       近年，该局加强向行业协会、企业贯宣商标法，增强企业培育商标品牌意识。他介绍，今年连州有东陂腊味、玉竹、溪黄草等6个产品正在申报注册证明商标。       证明商标是指由对某种商品或者服务具有监督能力的组织控制，而且由该组织以外的单位或者个人使用于其商品或者服务，用以证明该商品或者服务的原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志。他认为，连州砂糖橘种植已20年，种植面广、果质上乘，可以申请注册为证明商标。       目前，连州设立了“农业品牌推广”专项扶持资金，每年50万元，主要用于鼓励农业企业提升产品质量。其中，地理标志保护产品10万元，广东省名牌产品（农业类）、广东省著名商标、广东省十大名牌产品、广东省名特优新农产品、有机食品、绿色食品3万元，无公害农产品1万元。       连州一直重视柑橘产业发展，将其列入农业“3个三”工程，仅2019年新增种植面积就达7000亩，砂糖橘占了大多数。连州市农业农村局种植业股股长李献芬介绍，2019年，连州对新建“柑橘种植示范基地”补贴了50万元。       她建议，新发展柑橘类农户，可按3个标准进行种植：家庭农场要达到50亩，合作社达到100亩，公司（企业）则要达到200亩。“今年补贴方案还没最终定下来，建议企业多留意官方信息进行自主申报，也可以致电0763——6630266咨询。”       “品牌建设对产品知名度、销售具有巨大帮助、促进作用，”连州市农业农村局市场信息化合作交流与科技教育股股长邓莉萍介绍，近年连州加快农产品品牌建设，仅2019就新增“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）7个。       她建议，连州砂糖橘企业可按照“三品一标”以及“广东名牌产品”标准进行品牌建设和申报，借此实现标准化生产提高品质，同时能享受到相关资金帮扶。“比如申报‘绿色食品’，它由农业部颁发，具有全国统一标识，对打响招牌大有裨益。”       丰阳镇目前种植砂糖橘面积1.3万多亩，占全市总量三分一，成为村民致富奔康主导产业之一。该镇镇长吴刚霞表示，今后将加强砂糖橘产业的现代化发展，充分依托和培育“公司+农户”、“合作社+农户”、家庭农场等主体，撬动多种资源扩大规模，提高品牌影响力，带动果农致富。 记者观察 如何把“甜蜜产业”做得更甜？       对于砂糖橘产业发展，连州一直不遗余力。2018年制定的“连州市柑橘产业发展行动计划”提出，力争通过5至8年时间，把柑橘产业发展到15万亩，把连州建设成为柑橘产业大市（县）。       为实现这一目标，连州对加强龙头企业带动、建立示范基地、落实技术保障、加强品牌建设等方面做了具体部署，力争通过建立全国优质柑橘线上线下的交易市场，抢夺全国柑橘价格话语权和定价权。       一方面，建设区域质产品商品化处理平台和交易市场。目前，除了湖江三友果业交易市场外，连州已有多个水果交易市场，如已建成的丰阳镇区域特色农产品服务中心，占地23亩，提供砂糖橘交易服务，计划打造成一个集果蔬交易、农技培训、乡村旅游等多功能于一体的大型农业基地。此外，连州还设立市级“柑橘产业创新发展”专项扶持资金，每年给予50至100万元的帮扶。       经过发展，连州砂糖橘品牌建设在今年初见成效。在2020年第一季度全国名特优新农产品名录中，连州砂糖橘成功入选。此外，广东省农业农村厅8月发布《关于首批省级“一村一品、一镇一业”专业村和第二批省级“一村一品、一镇一业”专业镇名单的公示》通告，丰阳镇成为“柑橘专业镇”，湖江等6个村成为“柑橘专业村”。 在2020年第一季度全国名特优新农产品名录中，连州砂糖橘成功入选。黄津 摄       连州市领导对此也高度关注。连州市委副书记、市长唐庆卫曾专程到丰阳镇视察砂糖橘产业发展。“依托特色产业，通过勤劳致富，丰阳这条路子走对了。”唐庆卫表示，产业发展是乡村振兴的重要支撑，作为“一镇一业、一村一品”工程，丰阳镇要继续做大做强万亩柑橘产业，特别是要通过科技种植提高质量，擦亮品牌效应。“今后可考虑举办‘砂糖橘节’，把这个‘甜蜜产业’做得更甜。”       近10年来，通过举办“连州菜心节”、“连州水晶梨节”、“连州桃花节”等节庆活动，赢得人气、财气双丰收，当地农产品得以在省内外扬名立万。倘有一天，“连州砂糖橘节”能举办，或许，这将成为连州“甜蜜产业”发展的新起点。